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2017/8/3

真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし(長野)
★9月9日(金)蔵元出荷

フレッシュな香りがあり、味にまとまりがあります。
火入れ一回のフレッシュさと、夏を越して熟成したまろやかさを併せ持つ秋の味覚を引き立てる食中酒です。


■真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし

製造:宮坂醸造(長野)
原料米:美山錦(長野)・ひとごこち(長野)
精米歩合:55 %・50 %
日本酒度:+1.6
酸度:1.6
アルコール度:15度
定価:【1500ml】2,880円(税別)/720ml 1,600円(税別)