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2018/7/19

菊姫 山廃純米呑切原酒
★7月20日(金)数量限定発売

日本で初めて発売された山廃酒母での純米酒が、菊姫の大定番商品「山廃純米酒」です。
菊姫「山廃純米呑切原酒」は、熟成中の山廃純米酒の熟度を見極める為の“呑み切り”時に、特別に酒質が良かったものを原酒のまま出荷する特別なお酒です。
山廃純米の落ちついた味わいとは違い、若々しく力強い酒で、生酒のフレッシュさと違い、酒本来の若さを感じ得られる純米酒です。


■菊姫 山廃純米呑切原酒

製造:菊姫(石川)
原料米(掛・麹):山田錦(兵庫)
精米歩合:(掛・麹)70%・70%
日本酒度:-3
酸度:3.0
アルコール度:19度
容量:1800ml
定価:3,600円(税別)

7月20日(金)出荷開始
※予定数に達し次第、完売となります。