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2018/7/29

浦霞 ひやおろし 特別純米
★程よく旨みがのった熟成の味わい

春先に搾った日本酒が夏を越してじっくりと低温熟成して生まれる、程よく旨みがのった熟成の味わいが本来のひやおろしの魅力。
「浦霞 ひやおろし 特別純米」は、凝縮感のある旨みと熟成による柔らかさ・ふくらみを感じられる、まさに“ひやおろしの王道”。
冷酒は勿論のこと、ぬる燗でも、熟成によって引き出された柔らかくふくらみのあるササニシキ本来の風味がより一層引き立ちます。
初秋のみならず晩秋から冬にかけてもお燗で美味しく楽しんでいただけます。 


■浦霞 ひやおろし 特別純米

製造:佐浦(宮城)
原料米:ササニシキ(宮城)
精米歩合:60%
日本酒度:+1
酸度:1.6
定価:1800ml 2,820円(税別) / 720ml 1,400円(税別)
発売日:9月11日(火)