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2019/9/29

深野蔵栗焼酎 25度 720ml
★優しい栗の甘みが生きた本格焼酎

昔ながらの手造り・かめ仕込で丁寧に仕込んだ栗焼酎。
栗の鬼皮(外側の硬い部分)を一つ一つ手作業でむいて、渋皮を残すことにより、栗の香りがより一層引き出されています。素朴で優しい栗の甘みが特徴です。

※「やまえ栗」とはクルーズトレイン「ななつ星」のディナーのデザートにも使用された、球磨郡山江産の栗です。
山江村は日本有数の栗の産地。盆地であり、朝と夜の寒暖の差が激しいことから、おいしい栗ができるといわれています。特に山江村は日当たりの良い南向きの丘陵地が多く、赤土系の酸性土壌が栗の栽培に非常に適しています。粒が大きく甘みがあって風味豊かな味わいが特徴です。


■深野蔵栗焼酎 25度 720ml

製造:深野酒造(熊本、人吉)
原材料:栗・米・米麹
麹:黒麹
仕込容器:甕/貯蔵:ホーロー(1年以上)
蒸留:常圧蒸留
アルコール度:25度
容量:720ml
参考価格:1,796円(税別)
受注締切:10月15日(火)
蔵元出荷:10月下旬予定