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2015年4月20日

鉢で割るから、「バチ割り」
★焼酎は、麦・いも・米、なんでもOKです。

成田酒販

バチ割りとは九州地方に伝わる焼酎の飲み方。大きな鉢に氷をしきつめ、上にスライスしたカボスを置き、静かに焼酎を注ぎます(4合瓶全て注ぐ演出が盛り上がります)。この鉢からお客様が、柄杓でグラスに取り分けます。



カボスの代わりに、レモンやすだち、ゆずでもOKです。大きい鉢(バチ)をみんなで囲む。宴会が盛り上がる焼酎スタイルです。



鉢のぶんだけ一品多くテーブルが埋まるので、幹事様にも評判がよく、お客さまにとっても見た目がとにかく華やか。1本の柄杓を使うことによって同席同士のコミュニケーションを深めるのにも一役買います。



飲食店様にとってもイベント性が高く、インパクトのあるシェアスタイルで女性がいるグループにも好評です。


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