商品番号:5546

関ヶ原たまり醤油
★宮内庁御用達、天下の名品

一般的な醤油とは一味も二味も違う、長期醸造ならではの味わい。

料理の味を最高に活かす逸品として、宮内庁をはじめ、名だたる料理人たちがその味を認めています。

たまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香りは秀逸です。

・お刺身

関ヶ原たまりと醤油を7:3の割合で混ぜる。

・うなぎのたれ

関ヶ原たまりと醤油、みりんを4:3:3もしくは、関ヶ原たまりとみりんを7:3の割合で混ぜる。

・鳥料理

鳥刺し、鳥料理の照りを出す際にはそのままで。

その他、カブト煮、照焼、アラ焚、ふぐ料理、天つゆ、お寿司、すき焼きなどにもおすすめです。

参考価格(税込)¥3,713

本体価格:¥3,438
関ヶ原たまり醤油 1.8L

製造:関ヶ原醸造(岐阜)
原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、甘味料(甘草)、保存料(安息香酸Na)


※価格・デザイン・容器形状等は掲載時のものであり、メーカー・輸入代理店の事情により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。


2018H2